Nos thématiques

Les projets de recherche que nous accompagnons et pilotons concernent le domaine des sciences du vivant : 

  • Agriculture et Mer
  • Agroalimentaire

AGRICULTURE ET MER :

  • Méthodes et techniques respectueuses de l'environnement
  • Santé végétale
  • Santé animale
  • Nutrition animale
  • Autonomie protéique

AGROALIMENTAIRE :

  • Sécurité (résidus physiques, chimiques) et qualité microbiologique
  • Typicité, traçabilité et qualité organoleptique
  • Technologie agroalimentaire et génie des procédés



Quelques chiffres-clés sur l'agriculture et l'agroalimentaire en Bretagne et Pays de la Loire permettent de caractériser le territoire du Pôle Agronomique Ouest :

  • Mer : 3 070 km de côtes (représentant 56% du littoral métropolitain) et 20 ports de pêche équipés d'une criée ;
  • Filière porcine : 68% de l'élevage porcin national ;
  • Filière avicole :

Bretagne : leader national pour les effectifs de poulets, de poules pondeuses d'oeufs de consommation et de dinde ;

Pays de la Loire : leader national pour les effectifs de canards et de pintade ;

  • Filière laitière : 37% de la production nationale livrée à l'industrie laitière ;
  • Agroalimentaire : 1er bassin agroalimentaire d'Europe avec 30 milliards d'€ de chiffre d'affaires dont 3,5 milliards d'€ à l'export.
Sources : GraphAgri 2015 ; Monographie maritime de la façade NAMO 2014 ; Site internet du Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique (décembre 201